10月的最后一天,茶颜悦色旗下小酒馆"昼夜诗酒茶"的官方账号发了条谢幕帖:下一杯再见。 这条帖子收获2387个赞、738条评论,几乎条条都是送别的。小红书

10月31日,这家运营了两年半的"艺文小酒馆"13家门店全部关完。它也是今年第二个全线退出的子品牌——7月31日,小神闲茶馆刚刚闭掉所有门店。小红书微博小红书小红书
9月官宣时茶颜说得挺坦诚:商业模式没验证出来——想喝酒的嫌它不够像酒吧,不喝酒的对着一页酒单望而却步,加了无酒精款、调了菜单,流水还是没跑正。再看行业大盘,2026年上半年全国茶饮门店净减少4.32万家,闭店率16.2%。谁的日子都不好过,及时止损是理性。36氪
但茶颜这次止损,留了点温柔。
10月9日,官方宣布:黄油啤酒系列自10月16日起"转岗"茶颜悦色主品牌,以后长沙以外的门店也能喝到。这杯哈利波特式的微醺没跟着酒馆消失,而是换了个部门继续卖:微博小红书
麻瓜的黄油世界,14.9元,奶香裹麦香,第一次喝选它;
橘子落日,15.9元,橘柚清香加一点微醺;
杨梅过雨,15.9元,像咬开一颗冰镇杨梅。
酒精度约2.4%vol,开车别喝,未成年换奶茶。这条1956条评论的官宣下,赞最高的评论来自非长沙用户:“让我们非长沙地区得到了一些好处。”微博
更真实的一幕,是评论区整整齐齐的"求复活甲":《格林童话》1454个赞、《苹果才不怕孤单》1073个赞、《情书》368个赞。有的被救走了——《情书》转进了鸳央咖啡。有的大概率是真没了。产品不会死,只是换部门,能不能留下,看谁还愿意为它买单。小红书微博
故事的另外一半,是主品牌在加速跑。
4月深圳湾万象城、万象天地双店同开,9月30日广州首店登陆荔湾万象城,有人清早6点来排队,预点单核销要等2小时起步,黄牛一度把一杯炒到100元。11月11日今天,深圳来福士新店和广州天河城的第二家茶颜也一起开业了。窄门餐眼数据显示,茶颜悦色主品牌门店已有730家,覆盖湖南、江苏、湖北、四川、广东、安徽六省及重庆。茶颜方面口径下,含子品牌的家族直营门店总数已超过1000家。砍掉的是试错,加码的才是主线。36氪微博小红书小红书


最后补一个实用信息:昼夜公众号里没核销完的券,网友实测可兑换成茶颜悦色通用单杯券——微信搜"昼夜诗酒茶",关注授权就能领,有效期也是两年,手里还有存货的记得去领。小红书

酒馆关了,酒没凉,店还在往更远的城市开。今年的茶颜悦色,是在砍枝,不是在伤根。至于广深之后还扩不扩,茶颜官方的说法还是一贯的茶颜式口径:不追求速度,接下来根据市场整体反应去规划开店布局。这个答案,我们接着等。36氪

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