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“买了咖啡机，再也没喝过外面的咖啡"和"买来用了三次，挂上闲鱼”，是同一批帖子评论区里同时存在的两种人生。
前一种晒咖啡角、晒拉花，把机器评成家里开机率最高的小家电；后一种晒落灰的机器和放潮的豆子。机器都没问题，差的只是下单前那一步：没想清楚自己是什么类型的喝咖啡的人。
一个简单的自测：从今天起记录两周，数一数有多少天是你主动想喝咖啡的。超过10天，往下看；5到10天，先从胶囊机看起；不足5天，这笔钱先留着。
习惯的成色比什么都重要。一位用了两三年全自动的人，把判断说得很直接：一年喝300杯，必买；一年喝不到100杯，买了大概率放着不用。这个标准和上面的自测是同一件事：一年300杯，大致就是两周里大多数日子都想喝；一年不到100杯，两周记录多半填不满5天。频率低到这种程度，挂耳、冻干、法压壶就够了，一两百块能喝很久，还不占地方。知乎
确定要买的人，重点是这句话：第一台机器，按"每天愿意为它花几分钟"选，而不是按参数选。
三类机器的差别不在好不好喝，在流程长短和清洁负担。
胶囊机，一颗一分钟，几乎不用洗。代价是单杯成本高，一颗普遍四五块，长期喝不划算，风味也被限定在胶囊的菜单里。适合一天一两杯、只求省事的人。知乎
全自动，豆子倒进去，水箱加水，按键，完事。剩下的工作量只有每天加水、隔几天倒一次渣盒。一位每天两杯的用户说得实在：工作量就是每天加水，每三天加豆子和倒残渣，一点都不麻烦。这是最不容易闲置的一类。知乎小红书
半自动，磨豆、布粉、压粉、萃取、打奶，一套下来十分钟打底，也是公认的吃灰大户。喜欢折腾的人，享受的正是这十分钟；怕麻烦的人，最后多半绕回胶囊和全自动。没做好每天收拾十分钟的心理准备，别从半自动入门。知乎小红书
机器买回家，真正的门槛在保养。
咖啡机最常见的问题不是坏，是脏。水垢会包裹加热管，让萃取时水温忽高忽低，好豆子也萃不出平衡的酸和甜。它还会附着在锅炉和密封圈上，腐蚀橡胶件、导致漏水泄压，不少机器用两三年就频繁出故障，根子多在这里。知乎专栏
顺手避个坑：白醋除垢不靠谱。它溶解不掉死角里的硬垢，酸性过强还会腐蚀橡胶密封圈。全自动走机器自带的除垢程序，用食品级除垢剂；半自动每月反向冲洗一次冲煮头。日常水箱里换纯净水，能把这个麻烦减掉一大半。知乎专栏
最后算笔账。外卖一杯拿铁按15块算，一年300杯就是4500；一台靠谱的全自动3000到5000，豆子一杯两三块，一年左右回本。但这道题成立的前提只有一个——你真的天天喝。机器吃灰的人，等于花钱买了个占台面的摆件。知乎
所以下单顺序应该是：先记录两周，再定机型，最后才看型号和价格。两周记不满10天，就先花几十块买个法压壶——它几乎不占地方，也几乎不会吃灰。
