鸭溪窖酒厂被拉进破产清算程序之后,它名下最热的一瓶酒反而火了:100斤坛甲子窖的测评视频在B站顶上15万播放,热评以985赞追问这是在给鸭溪窖留后手。底下651赞的回复更扎心——“真的都卖不出去!”哔哩哔哩
走到清算门口的酒厂
鸭溪窖产于贵州遵义播州区鸭溪镇。这瓶贵州酒曾在老八大名酒里占有一席。它靠"浓头酱尾"做成了贵州少见的非酱香代表。知乎新浪微博小红书
崩盘叙事并非突如其来。今年3月,黄明勇、王林等四名员工以"不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力"为由,向法院申请对鸭溪窖进行破产清算,通知书下发当日,上任刚满三个月的董事长叶青被免职。其实去年12月底,厂门口就有拉横幅追债的,讨薪和追货款两种说法都在流传。网上还称其累计欠税超过2亿、欠薪超千万。新浪微博小红书知乎
甲子窖:这家酒厂拿得出手的天花板
如果要找一款能代表鸭溪窖天花板的酒,老酒友的答案基本是甲子窖——62度和52度是经典规格,和2011典藏一起被称作酒厂的"三大高级货"。哔哩哔哩

夸的人说斤价300多当口粮性价比真高,愉悦感及爽感比五粮液和1573要高。贬的人觉得这酒风味野性难驯,谈不上干净。提醒一句:62度甲子窖对打52度国窖1573这类测评,很容易踩进"低了10来度的对比不具有参考性"的坑——酒精度差伪装成酒质差,看对比先看清双方版本。哔哩哔哩
百斤坛的算术:同一坛酒,两副面孔
真正混乱的是价格。同款100斤坛,有网友在拼多多刷到过28000的价,直播间旗舰店那边报出的价却到过6万8。差价倒不玄学:一边可能是清算期被放出来的处理存货,一边是官方渠道按原价硬撑。哔哩哔哩哔哩哔哩

判断深浅就换算成斤价:批发口径一坛300元/斤,拆成单斤零售能喊到近千元。以斤价300元为标尺,再往上进,多付的基本是坛子的钱。哔哩哔哩
那到底能不能买?
大坛有它的独特优势:一,百斤规格基本没有假货,"这个100斤的没假的了吧?“是评论区的高赞疑问。二,大容量陈放,酒友的说法是"100斤相当于酒厂替你陈酿了”。坑也在大:有坛子封口贴破损,跑酒、缺斤两肉眼看不出来,入手前先验封口,商家若承诺年份,容量最好自己复核。哔哩哔哩

至于值不值得搬回家,先算喝酒频率:按一天一斤,这坛够喝半年,浅饮党基本是买个摆件。更大的问号在品牌本身:厂子在清算,售后和后续批次没人打包票,但已灌装流通的酒只是一瓶酒,不是理财产品。酒厂会消失,酒质不会跟着清算。一个品牌走到收场戏,喝一瓶懂一瓶,就是普通酒友最稳的参与方式。

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