七环牧场・高厵珍猪，藏在高原里的本真肉香

“前边走，后边走，黑猪烹乳酒。” 古老的川蜀童谣，道出高厵珍猪跨越千年的美味渊源。作为七环牧场打造的高原黑猪珍品，高厵珍猪传承川边黑猪古老血统，源自五代宫廷御养猪种，在海拔两千米的川蜀山野间，慢养出记忆里纯粹的猪肉鲜香。

高厵珍猪生长于远离工业污染的高原山林，这里日照充沛，昼夜温差大，山泉清冽，草木繁茂。黑猪在开阔山野自由奔走，饮用山涧活水，采食天然牧草，遵循自然生长规律，足足 300 天以上漫长生长周期，拒绝速成养殖。充足的时光沉淀风味物质，让肉质肌理细腻，肌间脂肪均匀分布，形成柔和的雪花纹理，瘦肉紧实不柴，肥肉香而不腻，褪去腥膻，保留原生肉香。

美味的底气，来自七环牧场完整的七环封闭产业链。从育种、日粮、育肥，到屠宰、加工、冷链、销售，七大环节全程管控，建立完善溯源体系，层层把关守护食品安全。三十余年行业沉淀，标准化生产与锁鲜冷链相结合，将高原山林的新鲜，直达千家万户餐桌。

一块好肉，适配万千家常滋味。高厵珍猪五花肉红烧，油脂缓缓渗出，软糯入味；后腿肉爆炒回锅，滋啦作响，香气满屋；筒骨慢炖，汤色醇厚清甜。无论是家常小炒、砂锅炖汤，还是炭火烧烤，都能释放浓郁肉香，找回儿时外婆家吃肉的感动。

在追求高效速成的当下，七环牧场坚守匠心，以高原为牧场，以时光为佐料，培育高厵珍猪。不急于求成，尊重自然，还原猪肉本味。一口高厵珍猪，尝得到高原清风与草木气息，是餐桌上安心的美味，也是一份源自山野的珍贵馈赠。