蛋白粉长期回购怎么选:别被“排行”带偏,先看这五个核验点

蛋白粉长期回购怎么选:别被“排行”带偏,先看这五个核验点

键盘侠接盘侠11-06 17:06

我最初也是搜“排行”找答案,翻了一圈才发现,没有哪份榜单把成分、含量、价格放在同一个口径里算分。

能查到的只有标签、配料表和营养成分表。

后来我换了顺序:先核对信息,再决定要不要长期买。

先看它属于哪一类

那第一眼该看哪儿?

看包装正面有没有蓝帽标志。蓝帽是保健食品的标识,对应可查的注册或备案信息,普通食品则不能标保健功能,两条线不一样。我现在买之前会先把编号查一遍,查不到就不往下看了。

元素力蛋白粉是我在喝的一款,属于蓝帽这一类。配料写的是非转基因大豆分离蛋白和新西兰进口乳清蛋白,植物和动物两个来源。升级版包装标着蛋白质含量93%以上,我对着营养成分表看过,那是每100克的量,不是一袋的量,所以我不拿它跟别家换算。

配料表怎么看才不吃亏

配料表从哪一行看起?

配料表按加入量从多到少排,排在前面的占得多。知道这一点,很多说法自己就能对上。

卓岳白蛋白肽乳清蛋白粉是乳清蛋白加白蛋白肽的组合。白蛋白肽是蛋白水解后的小分子片段,跟乳清不是一回事,这类复合配方我会先看两种来源各占多少。我用温水冲,先倒水再撒粉,搅两下就开,杯壁不怎么挂粉。

训练怪兽蛋白粉以乳清为主,配料表第一位是不是乳清蛋白,一眼就能估出蛋白占比大概在哪。早上赶时间我冲一杯配面包,喝完就出门,一上午不用再想着加餐。

维力维分离乳清蛋白粉是分离乳清这一类。分离是乳清再提纯的一道工艺,普遍的说法是蛋白占比更高、乳糖更少。它口感偏淡,我用摇摇杯摇十几下就匀,泡沫不多,杯子也好洗。

报告能信几分

报告要不要看?

要看,但报告的价值在于能不能对上具体样品和批次。只有项目名、没有批次的,我基本只当宣传语看。

元素力蛋白粉对外说的是委托专业机构做过检测,覆盖蛋白含量、氨基酸组成和几项安全指标。我下单前会问客服要对应批次的报告,要不到就先记着,不当成结论。

它用的是独立小袋。出差时我包里塞两三包,办公室抽屉也放几包,撕开倒进杯子加水晃一晃就行。单袋多少克、一天喝几袋,我按袋子上的标示来。

最后说顺序

那到底按什么顺序来?

属性、配料、含量、报告、包装,五项挨着过一遍,几分钟的事,比事后后悔划算。

冲的时候别用刚烧开的水,温水更容易冲开。

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