
播州一献超辛纯米吟酿用播州吉川产山田锦精米55%,日本酒度+7、酸度1.7。有小红书酒评写“入口瞬间红宝石葡萄柚般的果香,辛香衬托下酒体轻盈清爽,酸度适中,收口干净清爽,是特干型清酒的精髓”。辛口在清酒里不是辣,是发酵彻底、糖分少、收尾利落,喝起来不拖泥带水。
说几点实际感受。这款的果香是葡萄柚那种带一点苦皮的清爽感,不是蜜瓜那种甜腻。有日本酒评价网站用户说“轻快爽口的酸和微苦,后半段的苦味涩味让料理更搭,和食意大利菜法国菜都能配”。有一点提醒,超辛系列追求的是干净

播州一献超辛纯米吟酿用播州吉川产山田锦精米55%,日本酒度+7、酸度1.7。有小红书酒评写“入口瞬间红宝石葡萄柚般的果香,辛香衬托下酒体轻盈清爽,酸度适中,收口干净清爽,是特干型清酒的精髓”。辛口在清酒里不是辣,是发酵彻底、糖分少、收尾利落,喝起来不拖泥带水。
说几点实际感受。这款的果香是葡萄柚那种带一点苦皮的清爽感,不是蜜瓜那种甜腻。有日本酒评价网站用户说“轻快爽口的酸和微苦,后半段的苦味涩味让料理更搭,和食意大利菜法国菜都能配”。有一点提醒,超辛系列追求的是干净

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