乌鸡拐拐与外婆的温情记忆
乌鸡
外婆的院子里,养过一群乌鸡。
它们通身漆黑,连骨头都是黑的,唯有头顶一撮白毛,像戴了顶小帽子。邻居小孩见了躲着走,说像小怪物。外婆却宝贝得很,说:“懂什么,这是药鸡,炖汤最补人。”
我小时候体弱,一到换季就咳个不停。外婆便捉一只乌鸡,宰杀洗净,整只放进砂锅,加红枣、枸杞、当归,小火慢炖。那汤黑亮亮的,我嫌颜色难看,不肯喝。外婆就哄我:“闭着眼睛喝,像喝鸡汤一样香。”我捏着鼻子灌下去,果然鲜得咂嘴。外婆笑得眼睛眯成缝:“我说什么来着?”
那群乌鸡里,有一只瘸腿的,外婆叫它“拐拐”。拐拐抢食最凶,外婆撒谷子时,它扑腾着翅膀冲在最前头。我问外婆:“它腿不好,怎么还这么能抢?”外婆说:“正因为腿不好,才要抢啊,不抢就吃不上了。”我那时候不懂这话,只觉得拐拐挺有意思,常偷偷给它开小灶。
后来外婆病了一场,许久没顾上喂鸡。拐拐竟自己跳到窗台上,对着屋里“咕咕”地叫,像在问:你怎么了?外婆躺在炕上笑:“这鸡通人性呢。”
外婆走后,院子空了。那群乌鸡被亲戚分了,拐拐不知去向。我上个月去菜场,看见有人卖乌鸡,黑乎乎挤在笼子里。我站了一会儿,忽然听见一声熟悉的“咕咕”——角落里一只瘸腿的小东西正歪头看我。
我没买它。我只是想,外婆要是还在,准会蹲下来,摸摸它的翅膀说:“腿不好,才要抢啊。”
然后回家,给我炖一锅黑亮亮的汤。


登录