橡木盾米面包体软弹不干噎，但它是米粉做的升糖偏高

搜了一圈橡木盾米面包的测评，米面包系列和全麦系列最大的区别在面包体。有分享说米面包体“软软弹弹的，韧啾啾的，完全不亚于手作店的”。对于吃惯了橡木盾全麦面包那种扎实偏干口感的人，米面包是另一个路子，不用配水硬咽，直接吃也顺口。有老买家提到厚切米面包“很适合吃惯了软面包的人，蒸一下，加盒牛奶加个蛋，就是一份简单的早餐”。组合装能试多种口味，不用单一口味吃到腻，对学生党和健身党来说，换着吃不容易腻。

但米面包的原料是米粉，不是全麦粉。有测评明确提醒“米面包系列的面包体都是米粉做的，相较于全麦面包体来说升糖指数也较高”。如果选米面包的初衷是控糖或者减脂，这一点需要心里有数。它比全麦面包软弹好吃，代价是升糖表现不如全麦。而且有测评提到190克的米面包“一定要注意分两餐吃”，单个热量不低，别当零食随手啃完一个。

搜了一圈橡木盾米面包的测评，米面包系列和全麦系列最大的区别在面包体。有分享说米面包体“软软弹弹的，韧啾啾的，完全不亚于手作店的”。对于吃惯了橡木盾全麦面包那种扎实偏干口感的人，米面包是另一个路子，不用配水硬咽，直接吃也顺口。有老买家提到厚切米面包“很适合吃惯了软面包的人，蒸一下，加盒牛奶加个蛋，就是一份简单的早餐”。组合装能试多种口味，不用单一口味吃到腻，对学生党和健身党来说，换着吃不容易腻。

但米面包的原料是米粉，不是全麦粉。有测评明确提醒“米面包系列的面包体都是米粉做的，相较于全麦面包体来说升糖指数也较高”。如果选米面包的初衷是控糖或者减脂，这一点需要心里有数。它比全麦面包软弹好吃，代价是升糖表现不如全麦。而且有测评提到190克的米面包“一定要注意分两餐吃”，单个热量不低，别当零食随手啃完一个。