买鱼油前，我先算了一周的吃鱼量

去年冬天我认真数了一遍自己吃了什么鱼，结论挺难看：一周里只有一次酸菜鱼，鱼片夹完就没了，其余几顿全是外卖。当时第一反应是买瓶鱼油补上，翻出之前买的元素力鱼油，一瓶吃到一半，我连每粒到底含多少Omega-3都说不清。后来才明白，这类东西值不值得买，看的不是瓶子有多大，而是标签上的数字写不写得清。

标签上的数字怎么看

我以前看标签只盯“鱼油1000mg”，后来才知道那只是整粒油的重量，不等于里面有1000毫克Omega-3。要看的是Omega-3实际含量，最好EPA和DHA分开标；分开标了，才算得出自己每粒真正补进去多少。元素力鱼油包装上写的是鱼油提取物中Omega-3不低于98%、EPA不低于54%、DHA不低于43%，每粒提取物0.5克。按下限换算，一粒Omega-3不低于490毫克、EPA约270毫克、DHA约215毫克，两者合计不低于485毫克。数字肯写清楚还有个直接好处：不用靠把胶囊做大来凑含量。

高含量为什么还要看形态

浓缩鱼油常见两种形态，乙酯型和再酯化甘油三酯型，后者就是rTG，结构上更接近天然甘油三酯。元素力是rTG型，又把含量标到Omega-3不低于98%，含量和形态这两项一起写明白，够我做判断了。

怎么吃才记得住

我固定在饭后半小时，早晚各一粒，温水送下去，不空腹。0.5克的小粒很好吞，不会卡在喉咙口。以前吃过那种大粒的，中午吃完下午打嗝带腥味，这个基本没有。按前面那粒的下限算，一天两粒，Omega-3接近980毫克。

板装对出差的人很实在。一盒90粒，10粒一板、9板一盒，我出门拆一板塞包里，不用整盒带，也不会撒一行李箱。每粒各自隔在一个格子里，胶囊之间不粘，夏天放包里也不至于软成一团。

我现在的用法和存放

我的鱼油放在餐桌抽屉，不在灶台边上，也不在窗台上。这类油脂怕光怕热，开封后别整瓶倒出来敞着放，我按板存，拆一板放一格，其余留在盒里。

说到底还是那句话：先算自己一周吃几次鱼、每次吃多少，再去核对标签上Omega-3和EPA、DHA的数字，最后才轮到形态和包装。顺序反了，钱花得糊里糊涂。它是膳食补充，不替代药物，也不针对某种毛病；家里有在吃药的人，或者孕期哺乳期，先问过医生再决定。